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実はワインの製造が盛んなスロバキア。ブラチスラバ(首都)の北、小カルパチア山脈のふもとのエリアが代表的な産地で、緑豊かな山間の自然に育まれたブドウで造られるワインは品質が良いと評判。またハンガリー国境沿いはスロバキアのトカイワインの産地（トカイ地方はハンガリーとスロバキアの国境をまたいで両国にあり、このエリアも正式に「トカイ」と認められている）。代表的な銘柄は赤ワインならコクのあるしっかりした味わいのフランコフスカ。白ワインならさっぱりした辛口のブラスキー。スロバキアのクリスタル・グラスでワインを味わう。ちょっとした贅沢気分が楽しめる。     ●小カルパチアのワインルートを訪ねよう 小カルパチア地方はワインルートとして観光客に人気。山脈のふもと沿いに25ほどのワイナリーが集まり、見学やテイスティング、料理が楽しめる。このエリアはブラチスラバ(首都)から車で30分〜1時間程度で、日帰りも可能。もちろん宿泊して自然と郷土料理とワインを楽しみながらのんびり過ごしてもいい。９〜10月にはワイン祭では「ブルチアク」という造りたてのワインが楽しめる。 関連ＨＰ（英語のみ）：小カルパチアワインルート 　http://www.mvc.sk/topic.php?topic=mvc&id=wscwr 　http://www.our-slovakia.com/Homeland/Wine/wroad.htm#ores

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